小型传菜机以自身体积小、运行灵活、操作方便等特点被广泛使用于食堂、酒店、饭店等，由于机器在使用过程中会产生摩擦，导致磨损，如果没有定时进行保养，将会减低机器使用寿命，则还会频繁出现故障，影响到厨房的使用，下面小编为大家详细介绍传菜机的相关内容，感兴趣的小伙伴可以关注一下哦!
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一、小型传菜机的保养方法
1、我们在使用传菜机时一定要注意它的承重量，最好在传菜过程中不要超过其承重量。而且在传菜时，物品最好放在传菜机的中间，这样可以保证传菜机的受力均匀，以避免卡住轿厢的情况。
2、传菜机在使用半年以后需要检修2次或以上，务必保证每部齿轮和油窗的完好，以及轨道和钢丝绳都涂抹了润滑油。
3、在清洗小型传菜机时，一定要注意不能直接用手清洗，而必须使用工具进行清洗，一般使用长柄耍进行。
4、小型传菜机在使用过程中，在按面板按钮时，一定要注意力度，以免对其造成损失。而在清洗控制屏时，必须保证传菜机处于断电状态，以免发生触电事故。
5、传菜机门不能打开时，一定要检查门滑块间隙是否卡滞，轮滑绳是否脱落、
6、传菜机运行一段时间后，如果出现不平衡，这时必须检查螺丝是否松动和间隙是否正常速度。
二、小型传菜机具备特点
1、体积小：无须对重，设计为够上菜取菜的空间即可。
2、效率高：上行下行同时进行，循环传菜，一台抵六台传统的厢式传菜梯。
3、维修少：军工级零部件，负载十倍以上设计，维修极少。
4、非特种设备：免报装，免特种设备年审费用。
5、安装方便：自带框架结构，无须井道，无须机房，无须很强的土建承受力。
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