传菜机的操作和使用说明：
1、洗碗机应在正常驾驶前完成日常工作前，观察碟式输送机的上下驱动图形是否有异常现象;观察调平精度是否有显着变化;清洁汽车和门厅门的可见部分，但不要用水清洗。
2.传菜机正常行驶的注意事项轿厢的承载能力不得超过碟式输送机的额定负荷;不允许装运易燃易爆危险品。如遇特殊情况，需经有关部门批准，并采取安全防护措施。汽车顶部不得放置任何物品;货物应尽可能安全地放置在汽车中间，以避免在操作过程中倾倒。
3.通过蔬菜时的操作注意事项送餐时，二楼的厨房计划员轻轻按下开门按钮，双手拉开厅门，右手自下而上拉开车门，餐车推入餐梯后，只能自上而下关闭厅门，轻轻按下所需楼层。此时，3楼和4楼的食物处理员应注意观察货梯向上指示灯的停止。听到铃声后，他们应该用右手轻轻按下打开按钮，用双手拉开大厅的门。这时，大厅的门被打开了，他们的右手从下到上拉起车门，拿出餐车。关门时，他们应该用右手从上到下拉车门。确保车门完全关闭后，他们应该用双手轻轻按下所需的地板按钮。
4.当传菜机出现以下故障时，及时通知维修人员当厅门和轿门关闭且轿箱未正常启动时;当厅门和轿门关闭，食物输送机自动运行时;当运动速度有显着变化时;当驱动方向与指令方向相反时。
5.液位、呼叫和楼层指示器信号故障，失去控制;异常噪音、大振动和冲击;安全钳误操作时;当任何金属部分暴露于麻电现象时;当电气元件因过热而发出烧焦气味时。
6.严禁不按规定操作。严禁在打开厅门和车门时过度用力，以免损坏滑轮和厅门。因操作不当造成损害的，应当按照损害赔偿金额予以赔偿。
7.当送菜机在行驶过程中意外停止或失去控制时，不得试图自行取出车内物品。应及时通知维修人员，等待维修。
传菜机有多种多样型号规格，我们在进行挑选时有时不知道如何进行选择，尤其是传菜机的一些系统配置，首先物电梯是要先确定我们的使用范围，进而选择选择合适的传菜机的形式，一般如果是运输比较小的轻的的物品时，我们式的传菜机，这种电梯无需机房和土建是安装比较方便的一种形式，传菜机还有一种地平式的，这种形式的电梯是非些比较重一些的物品的运输。
传菜机选择型号时需要联系实际要求来购置，这样才能在具体应用中有非常好的主要表现，除了以上介绍的杂物电还有一个比较重要的合适的型号对于传菜机的使用也是非常重要的。合适载重量在运行中才能运行顺畅，减少故障的产将电梯的功能得到最大化利用。
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